Náš smíchovský tým kuchařů se v lednu rozrostl o šéfkuchařku Tamaru Zanellato.
Tamara Zanellato je mladá talentovaná Turíňanka, která se ve světě gastronomie pohybuje prakticky od narození. Už jako malá pomáhala v piemontské restauraci svých rodičů a od sedmnácti let pilovala kuchařské umění po boku různých michelinských šéfkuchařů. Několik posledních let vařila na Sardinii, do které se zamilovala a která výrazně ovlivnila její piemontský styl.