Ignaz Niedrist

Ignaz Niedrist jako jeden z mála vinařů v Alto Adige není v družstvu, na moderní technologie si moc nepotrpí, a když chodí kontrolovat vína, která mu fermentují v dřevěných kádích, raději věří svým smyslům a zkušenostem. Odměnou jsou mu dokonale vyvážená plná vína, která z něj dělají jednoho z nejrespektovanějších malých vinařů v Alto Adige.

Web: Ignaz Niedrist