Campania

Kampánie byla jednou z prvních oblastí, kde staří Římané začali pěstovat vinnou révu. Je domovem mnoha původních, především bílých odrůd jako je Fiano, Greco nebo Falanghina, mezi modrými odrůdami dominuje Aglianico, které si díky své plnosti, struktuře a potenciálu k archivaci vysloužilo přezdívku „Barolo jihu". Kampánská vína jsou díky rozdílnému podnebí i složení půdy v různých částech regionu velmi rozmanitá. Kolem Neapole a Vesuvu panuje typické středomořské klima a vulkanická půda bohatá na minerály dodává vínům z této oblasti jedinečnou chuť a komplexnost. Pro pobřeží Amalfi s vápencovým podložím a terasovitými vinicemi jsou typická jemná a velmi aromatická vína. Ve vnitrozemí směrem k Apeninám je podnebí díky vyšší nadmořské výšce výrazně chladnější s častými srážkami a právě v této části se nachází tři nejvýznamnější kampánské apelace DOCG: Greco di Tufo, Fiano di Avellino a Taurasi.