Lüch da Pcëi

Mezi kopci v Alto Adige kultura sýrů bydlí odjakživa. Kravské mléko má zde v každém údolí trochu jinou chuť, která se samozřejmě propisuje do sýrů. Rodinná sýrárna Lüch da Pcëi se svými téměř čtyřiceti kravami, které se pasou na kopcích v oblasti Alta Badia, dělá krásné sýry. Část z nich krásně čerstvou a druhou část seriózně vyzrálou v jejich speciálním sklepě.

Web: Lüch da Pcëi